La empresa Pastas La Parmigiana C.A. fue fundada por Venanzio y Umberto Cacciatore en 1966 con el objeto de fabricar pasta de especialidades de la más alta calidad de acuerdo con los secretos de la mejor cocina y tradición italiana. En 1981, y en vista del éxito alcanzado por La Parmigiana, la planta es expandida y mudada a su actual sede en Mariches, Estado Miranda.
Quiénes somos
Nuestra historia
Tras su decisión de retirarse en 1989, los Cacciatore venden la empresa a sus actuales propietarios, quien inmediatamente inicia un programa de crecimiento acelerado, que en poco tiempo coloca a La Parmigiana como la primera fabricante de pastas de especialidades al huevo de Venezuela.
"Tenemos más de cinco décadas siendo la primera empresa en fabricar pastas de especialidades al huevo en Venezuela"
Misión
Producir y comercializar en forma rentable productos alimenticios con estrictos estándares de calidad a fin de satisfacer las exigencias y necesidades de los consumidores y clientes donde se combinan los intereses de la empresa, los de sus trabajadores y la comunidad en la que opera, para el crecimiento mutuo; contribuyendo con el desarrollo del país.
Visión
Consolidarnos como líderes del mercado de especialidades, mediante la incorporación de tecnología de última generación, para optimizar los procesos, innovando en calidad, variedad y presentación, manteniendo el carácter artesanal de nuestros productos seleccionando y capacitando al personal logrando su pleno compromiso con los valores de la empresa
Valores
Se han establecido los siguientes valores que contribuyen el eje fundamental de la cultura organizacional; estos reflejan como somos y las convicciones que defendemos:
Orientación al mercado
Calidad de Productos
Rapidez de acción
Reconocimiento continuo
al logro de las exigencias
Oportunidad de empleo
sin distinción
Relaciones de mutuo beneficio
con las partes
Trabajo en equipo
Innovación
Integración y civismo
Producción
Parmigiana posee la más moderna tecnología italiana para la producción de pastas, la cual combinada con los mejores ingredientes (trigo durum americano y huevos frescos de granja) dando como resultado un producto de insuperable calidad, líder en el exigente mercado venezolano, el cual es el 2do. en el mundo en consumo de pastas después de Italia.
De esta manera fabricamos pastas de especialidades al huevo, tricolor, pasticho directo al horno, canelones, pasta infantil entre otros.
Marca privada
Parmigiana Industrial está en capacidad de desarrollar líneas de marca privada desde el desarrollo de empaque y los permisos sanitarios y legales hasta la distribución.
Parmigiana es líder en producción de marca privada desde 1995 incluyendo principales productores de pasta y alimentos del país y cadenas de supermercado.
¿Por qué elegir La Parmigiana?
Somos la primera empresa en fabricar pasta de especialidades al huevo en Venezuela.
Líderes en fabricación de pastas infantiles y pasticho al huevo directo al horno.
Contamos con certificado Kosher.
Productos artesanales.
Mejores ingredientes.
Control de calidad.
Tradición.
Sobre La Parmigiana
Pastas La Parmigiana C.A. fue fundada por Venanzio y Umberto Cacciatore en 1966 con el objeto de fabricar pastas de especialidades de la más alta calidad, de acuerdo a los secretos de la mejor cocina y tradición italiana.